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豚キムチの献立
メインの豚キムチは炒めるだけなのでとっても簡単。メインがガツンとしてるので副菜には優しい味付けのにんじんの胡麻和えを加えました。韓国風スープも添えてどうぞ。
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■主菜：豚キムチ■副菜：冷奴 きゅうりピリ辛和え■副菜：にんじんのごまあえ■汁物：わかめと卵の韓国風スープ
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●豚キムチ豚こま肉 200ｇキムチ 150ｇ玉ねぎ 1/2個小ねぎ(ニラ) 1/3束ごま油 大さじ1塩コショウ 適量★酒 大さじ2★しょう油 大さじ1●冷奴 きゅうりピリ辛和え絹豆腐 0.5丁きゅうり 1本★にんにくチューブ 3㎝★鶏ガラスープの素 小さじ1★豆板醤 小さじ1/2●にんじんのごまあえにんじん 1本★すりごま 大さじ1.5★しょうゆ 小さじ1★砂糖 小さじ1★塩 少々●わかめと卵の韓国風スープ卵 1個わかめ 適量★水 300cc★鶏ガラスープの素 小さじ2★しょう油 小さじ0.5ごま油 小さじ1ごま 適量
今日の献立の材料(2人分)
使った食材・お料理道具など
【ふるさと納税】宮崎県串間市 豚バラエティー 4.1kgセット
切り落としだけでなくロースや挽肉もついていてたっぷり4.1kgのセットです。焼き肉をしても美味しいです。
切り落としだけでなくロースや挽肉もついていてたっぷり4.1kgのセットです。焼き肉をしても美味しいです。
国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
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スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
