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下味冷凍 鶏のから揚げの献立
主菜のから揚げはは下味冷凍なのでとても簡単。主菜が揚げ物なので、副菜にはさっぱりと食べられる玉ねぎツナサラダ、枝豆を合わせました。
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■主菜:下味冷凍 鶏のから揚げ■副菜:玉ねぎとツナのサラダ■副菜:基本の茹で枝豆■汁物:なめこと豆腐の味噌汁
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●下味冷凍 鶏のから揚げ鶏もも肉 300gレタス 適量ミニトマト 4個★しょう油 大さじ1★酒 大さじ1★生姜すりおろし 1かけ★にんにくすりおろし 1かけ★塩コショウ 少々片栗粉 大さじ4●玉ねぎとツナのサラダ玉ねぎ 0.5個ツナ缶 1缶★マヨネーズ 大さじ2★しょう油 小さじ1/2★塩 適量●基本の茹で枝豆枝豆 200g塩(塩もみ用) 大さじ1塩(茹でる用) 大さじ1●なめこと豆腐の味噌汁絹豆腐 0.5丁なめこ 1袋小ねぎ 適量水 300cc和風顆粒だし 小さじ1/2味噌 大さじ1