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材料(2人分)
絹豆腐 0.5丁きゅうり 1本★にんにくチューブ 3㎝★鶏ガラスープの素 小さじ1★豆板醤 小さじ1/2
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作り方
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1きゅうりは細切りにする
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2★ときゅうりをあえて、冷奴に載せたら完成(メモ1)
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料理ひとことメモ
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少しピリ辛の味付けですが、冷奴と一緒に食べることで丁度良い味になります
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豆板醤はチューブタイプの【S&B 豆板醤(無着色) 300g】を使っています。チューブタイプは洗い物も少なくてすむのでオススメです
メモ1:
メモ2:
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