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韓国風とりの甘辛炒めの献立
メインの韓国風とり炒めは甘辛いガツンとした味付けなので、付け合わせはトマト和えやわかめスープにしてあっさり食べられるようにしました。
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■主菜:韓国風とりと野菜の甘辛炒め■副菜:三つ葉のツナ和え■副菜:トマト塩昆布あえ■汁物:わかめと豆腐の中華スープ
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●韓国風とりと野菜の甘辛炒め鶏もも肉 300gねぎ 1/2本キャベツ(付け合わせ) 1/4個★砂糖 大さじ1/2★みりん 大さじ1★コチュジャン 大さじ2★ケチャップ 大さじ1.5★にんにくチューブ 3㎝片栗粉 大さじ1塩コショウ 少々ごま 適量●三つ葉のツナ和え三つ葉 2束ツナ 1缶★醤油 少々★塩 少々●トマト塩昆布あえトマト 1個★塩昆布 ひとつまみ★ごま油 大さじ1/2●わかめと豆腐の中華スープ絹豆腐 1/2丁わかめ 適量