【豚のチーズ大葉巻きの献立】副菜・付け合せレシピ

豚のチーズ大葉巻きの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 使った食材・お料理道具など
  5. 翌日の献立の準備
  6. 1週間の献立

豚のチーズ大葉巻きの献立

ボリューム感のある豚の肉巻きに、冬の定番添え物である紅白なますと食感豊かなレンコンを組み合わせました。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●豚のチーズ大葉巻き

    豚バラ肉薄切り 250g
    大葉(巻き用) 4枚
    ベビーチーズ 1袋4個
    ★酒 大さじ1
    ★みりん 大さじ1
    ★醤油 大さじ1
    ★砂糖 小さじ1

    【おすすめ付け合わせ】

    大葉 4枚
    ミニトマト 4個

    ※レシピ詳細はこちら

    ●紅白なます

    大根 2~3cm
    にんじん 1/4本
    小さじ1/3
    ★お酢 大さじ1/2
    ★砂糖 大さじ1/2
    ★水 大さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

    ●れんこんツナサラダ

    ツナ缶 1缶180~200g
    れんこん 1節
    ☆酢 小さじ1
    ☆水 500ml
    ★マヨネーズ 大さじ2
    ★塩 適量
    ★醤油 小さじ1/2

    ※レシピ詳細はこちら

    ●豆腐と卵の味噌汁

    絹豆腐 1/2丁
    ねぎ 1/4本
    1個
    300cc
    和風顆粒だし 小さじ1/2
    味噌 大さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

使った食材・お料理道具など

【ふるさと納税】宮崎県串間市 豚バラエティー 4.1kgセット
切り落としだけでなくロースや挽肉もついていてたっぷり4.1kgのセットです。焼き肉をしても美味しいです。

国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。

ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

翌日の献立の準備

今日の献立は、1週間献立のDay2の献立です。

1週間こんだて

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