【鱈の甘酢あんかけの献立】副菜・付け合せレシピ

鱈の甘酢あんかけの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 翌日の献立の準備
  5. 1週間の献立

鱈の甘酢あんかけの献立

カリッと焼いた鱈に野菜たっぷりの餡かけ。豚汁を組み合わせボリューム感もあります。箸休めにさつまいもの甘煮を添えてどうぞ。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●鱈の甘酢あんかけ

    鱈(たら) 2切
    にんじん 1/4本
    ねぎ 1/4本
    ★水 100cc
    ★酒 大さじ1
    ★醤油 大さじ1.5
    ★砂糖 大さじ2
    ★みりん 小さじ1
    ★穀物酢 大さじ1/2
    ★レモン汁 小さじ1/2
    ☆水 大さじ1
    ☆片栗粉 大さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

    ●冷奴

    絹豆腐 1/2丁

    【おすすめ付け合わせ】

    大葉 1枚

    ●さつまいもの甘煮

    さつまいも 1本
    ★砂糖 大さじ1
    ★塩 少々
    水煮立て用 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●豚汁

    豚バラ肉薄切り 80g
    にんじん 1/4本
    大根 2cm
    ねぎ 1/4本
    こんにゃく 0.3枚
    ごま油 小さじ2
    ★水 350cc
    ★和風ダシの素 小さじ1/2
    味噌 大さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

翌日の献立の準備

今日の献立は、1週間献立のDay1の献立です。

1週間こんだて

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