【れんこんツナサラダ】レシピ

シャキシャキとしたレンコンの食感がやみつきになる副菜です。さっと茹でてあえるだけなので忙しいときにもオススメです

調理時間:15分

  • 材料(2人分)

    ツナ缶 1缶(180~200g)
    れんこん 1節
    ☆酢 小さじ1
    ☆水 500ml
    ★マヨネーズ 大さじ2
    ★塩 適量
    ★醤油 小さじ1/2
  • 作り方

    • 1
      レンコンは皮をむき5mm幅で半月切りし、酢水☆(酢:小1、水:500ml)に5分程晒す。
      ツナ缶は軽く油を切っておく
    • 2
      お湯を沸かしてレンコンを1~2分茹で、水を切っておく
    • 3
      2のレンコンとツナ缶と★(マヨネーズ:大2、塩:適量、醤油:小1/2)を混ぜて完成

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