目次
豚平焼きの献立
見た目も味もボリューム感がある豚平焼きがメインの満足感のある献立です。副菜・付け合せはひじき煮&浅漬けでアッサリと仕上げました。
-
■主菜:豚平焼き■副菜:ひじき煮■副菜:キャベツと人参の浅漬け■汁物:じゃがいもとコーンの味噌汁(バター入り)■主食:ごはん
-
●豚平焼きキャベツ 1/4個豚肉(豚バラ・豚こま) 200g卵 4個(1人分2個)塩こしょう 適量マヨネーズ 適量ソース 適量鰹節 適量青のり 適量●ひじき煮乾燥ひじき 15g油揚げ 1枚にんじん 1/4本★水 100cc★醤油 大さじ1★みりん 大さじ1.5★酒 大さじ1★顆粒だし 小さじ1/2★砂糖 小さじ1/2●キャベツと人参の浅漬けキャベツ 1/8個にんじん 1/4個★塩 小さじ1/3★和風だしの素 小さじ1/3★鷹の爪 少々●じゃがいもとコーンの味噌汁(バター入り)じゃがいも 1個コーン 1/2缶ネギ 適量バター 1かけ