【豚平焼きの献立】副菜・付け合せレシピ

豚平焼きの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 1週間の献立

豚平焼きの献立

見た目も味もボリューム感がある豚平焼きがメインの満足感のある献立です。副菜・付け合せはひじき煮&浅漬けでアッサリと仕上げました。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●豚平焼き

    キャベツ 1/4個
    豚肉(豚バラ・豚こま) 200g
    4個(1人分2個)
    塩こしょう 適量
    マヨネーズ 適量
    ソース 適量
    鰹節 適量
    青のり 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●ひじき煮

    乾燥ひじき 15g
    油揚げ 1枚
    にんじん 1/4本
    ★水 100cc
    ★醤油 大さじ1
    ★みりん 大さじ1.5
    ★酒 大さじ1
    ★顆粒だし 小さじ1/2
    ★砂糖 小さじ1/2

    ※レシピ詳細はこちら

    ●キャベツと人参の浅漬け

    キャベツ 1/8個
    にんじん 1/4個
    ★塩 小さじ1/3
    ★和風だしの素 小さじ1/3
    ★鷹の爪 少々

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    ●じゃがいもとコーンの味噌汁(バター入り)

    じゃがいも 1個
    コーン 1/2缶
    ネギ 適量
    バター 1かけ
  • 献立作りの手順・流れ

    • 1
      ひじきを水に戻す 作り方①
    • 2
      浅漬を完成させ冷蔵庫で寝かす✓ 作り方①~③
    • 3
      ひじき煮を完成✓ 作り方②~④
    • 4
      味噌汁のじゃがいもを切る
    • 5
      豚平焼きの下準備をする✓ 作り方①~②
    • 6
      味噌汁の鍋に出汁・じゃがいもを入れて火を通す
    • 7
      豚平焼きを完成させる✓ 作り方③~⑥
    • 8
      味噌汁に味噌を入れ溶かし、ねぎをちらしバターを溶かして完成✓
    • 9
      ご飯をよそって完成✓

1週間こんだて

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