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お刺身の献立
旬のお刺身を使った和食中心の箸がすすむメニューです。副菜に豆腐やひき肉があり、満足感も得られます。
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■主菜:ブリのお刺身■副菜:蓮根のそぼろ煮■副菜:ほうれん草とにんじんの白和え■汁物:ネギと大根の味噌汁■主食:ごはん
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●ブリのお刺身ブリの刺し身 1パック●蓮根のそぼろ煮れんこん 1/2節(約70g)豚ひき肉 100g酒 大さじ2水 200cc★砂糖 小さじ2★みりん 大さじ1★醤油 大さじ1水(片栗粉用) 大さじ2片栗粉 大さじ1●ほうれん草とにんじんの白和え木綿豆腐 1/2丁(150g)にんじん 1/4本ほうれん草 約100g(0.5袋)★砂糖 大さじ1/2★醤油 小さじ1/2★すりごま 大さじ1★塩 小さじ1/4●ネギと大根の味噌汁大根 0.25本ねぎ 適量わかめ 少々(お好みで)
今日の献立の材料(2人分)
1週間こんだて
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貝印 KAI 千切り器
細かい千切りも短時間で楽にできるのでオススメです。
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iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型
おしゃれでレンジにも使える容器です。
重ねて置けるので冷蔵庫への保存や持ち運びも簡単です♪
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