【ジャージャー麺の献立】副菜・付け合わせレシピ

ジャージャー麺の献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 使った食材・お料理道具など
  5. 1週間の献立

ジャージャー麺の献立

ジャージャー麺の献立とレシピです。メインのジャージャー麺の味がしっかりしてるので、汁物は酸味のあるサンラータンを。甘じょっぱいコーンバターも添えました。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●ジャージャー麺

    中華麺 2人前
    豚ひき肉 200g
    ネギ 1本
    にんにく 1かけ
    きゅうり 1本
    ★砂糖 大さじ0.5
    ★鶏ガラスープの素 小さじ1
    ★甜面醤 大さじ2
    ★豆板醤 小さじ1
    ★酒 大さじ1
    ★しょう油 大さじ1
    ★水 100cc
    ☆水 大さじ2
    ☆片栗粉 大さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

    ●コーン炒め

    コーン缶 1缶
    バター 大さじ1
    醤油 小さじ2
    ドライパセリ(お好みで) 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●酸辣湯(サンラータン)風スープ

    トマト 1個
    1個
    ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
    ☆水 300cc
    ☆酢 大さじ1
    ☆しょうゆ 小さじ1/2
    ★片栗粉 大さじ1/2
    ★水 大さじ1
    ラー油あれば 適量

    ※レシピ詳細はこちら

使った食材・お料理道具など

国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。

ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

1週間こんだて

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