【ポキ丼の献立】副菜・付け合わせレシピ

ポキ丼の献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 1週間の献立

ポキ丼の献立

簡単だけど華やかなポキ丼をメインにしました。副菜のトマトや切り干し大根で野菜もしっかり摂れます。主菜が魚なのでお味噌汁の具材はかぼちゃでボリューム感を。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●ポキ丼

    マグロ 200ｇ
    アボカド 1個
    ★しょう油 大さじ2.5
    ★ごま油 大さじ1
    ★砂糖 小さじ1
    ★白ごま 小さじ1
    小ねぎ（飾り用） 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●トマトのおひたし

    トマト 2個
    ★しょう油 大さじ1.5
    ★めんつゆ（3倍濃縮 50cc
    ★水 150cc
    小ねぎお好みで 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●厚揚げと切り干し大根の煮びたし

    厚揚げ 1枚
    切り干し大根 15ｇ
    ★水 200cc
    ★みりん 大さじ2
    ★醤油 大さじ2
    ★酒 大さじ1
    ★砂糖 小さじ1
    ★和風だしの素 小さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

    ●かぼちゃの味噌汁

    かぼちゃ 1/8個
    小ねぎ 適量
    水 300cc
    和風顆粒だし 小さじ1/2
    味噌 大さじ1

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1週間こんだて

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