【豆腐とツナのチャンプルーの献立】副菜・付け合せレシピ

豆腐とツナのチャンプルーの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 使った食材・お料理道具など
  5. 翌日の献立の準備
  6. 1週間の献立

豆腐とツナのチャンプルーの献立

豆腐とツナがメインのヘルシーな献立です。味噌汁にさつまいもを加えてボリューム感もアップさせました。副菜2品はどちらもレンジ調理なのですぐにできてしまいます。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●豆腐とツナのチャンプルー

    木綿豆腐 1丁
    卵 2個
    ツナ缶 1缶
    玉ねぎ 1/2個
    オリーブオイル 大さじ1
    ウスターソース 大さじ1
    かつお節 適量

    【おすすめ付け合わせ】

    レタスや水菜など 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●レンジなす浸し

    なす 2本
    生姜 1片
    大葉(彩り用) 2枚
    ★ポン酢 大さじ1
    ★おろし生姜 適量
    ★かつお節 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●揚げないれんこんチップス

    れんこん 1節
    オリーブオイル 大さじ1
    塩 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●大根とさつまいもの味噌汁

    さつまいも 1本
    大根 1/4本

使った食材・お料理道具など

国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。

ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

翌日の献立の準備

今日の献立は、1週間献立のDay4の献立です。

1週間こんだて

この献立を含む1週間献立はこちら
【1週間の献立・まとめ買い】食材使い切りレシピを紹介(2月・冬)
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