【豚の生姜焼きの献立】副菜・付け合せのレシピ

豚の生姜焼きの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 翌日の献立の準備
  5. 1週間の献立

豚の生姜焼きの献立

甘辛いタレでご飯が進む豚の生姜焼きなので、あっさり食べられるキャロットラペを付け合わせに。汁ものはシンプルな豆腐とネギの味噌汁で箸休めにどうぞ。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●豚の生姜焼き(豚こま)

    豚肉(豚こま) 200g
    玉ねぎ 1/2個
    ★生姜(チューブでもOK) 1片大さじ1
    ★醤油 大さじ2
    ★みりん 大さじ2
    ★酒 大さじ2
    薄力粉 大さじ1

    【おすすめ付け合わせ】

    レタス 適量
    ミニトマト 4個

    ※レシピ詳細はこちら

    ●キャロットラペ

    にんじん 1本
    ★砂糖 小さじ1/2
    ★塩 少々
    ★酢 大さじ2
    ★オリーブオイル 大さじ1
    砕いたクルミやレーズン(あれば) 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●大根の煮物

    大根 6~8cm程度
    ★砂糖 大さじ1/2
    ★醤油 大さじ1
    ★みりん 大さじ1
    ★酒 大さじ2
    ★和風顆粒だし 小さじ1
    250cc

    ※レシピ詳細はこちら

    ●豆腐とネギの味噌汁

    木綿豆腐 1/2丁
    ネギ 適量
  • 献立作りの手順・流れ

    • 1
      キャロットラペを作り30分程置いて完成✓ 作り方①~③
    • 2
      大根の煮物を作る。20分煮込んで完成✓ 作り方①~③
    • 3
      味噌汁用の豆腐・ねぎを切っておく
    • 4
      豚の生姜焼きを完成✓ 作り方①~⑤
    • 5
      豚の生姜焼きが完成する頃に味噌汁も一緒に完成✓

翌日の献立の準備

今日の献立は、1週間献立のDay2の献立です。

1週間こんだて

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