【揚げないれんこんチップス】レンジで作る簡単レシピ

レンジで作る揚げないれんこんチップスです。油であげないのにパリパリになる簡単レシピです。おやつ・おつまみにもオススメです。

調理時間:15分

  • 材料(2人分)

    れんこん 1節
    オリーブオイル 大さじ1
    塩 適量

  • 作り方

    • 1
      れんこんは薄く切りキッチンペーパーで水気を拭く
    • 2
      1のれんこんをボウルに入れ、オリーブオイル:大1をいれ全体になじませる
    • 3
      耐熱皿にれんこんを重ならないように並べる。
      ラップをせずに600Wのレンジで5～7分加熱し水分をとばす(メモ1)
    • 4
      パリパリになればOK。熱いうちに塩をふってできあがり(メモ2)

  • 料理ひとことメモ

      メモ1：

    • レンコンを重ならないように並べることで、ムラなく水分を飛ばすことができます。

      • メモ2：

    • レンコンのパリパリが足りない場合は、レンジで追加で加熱してください。

このレシピを含む献立

このレシピを含む献立はこちら
【豆腐とツナのチャンプルーの献立】副菜・付け合せレシピ
【豆腐とツナのチャンプルーの献立】副菜・付け合せレシピ

関連記事