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豆腐とツナのチャンプルーの献立
豆腐とツナがメインのヘルシーな献立です。味噌汁にさつまいもを加えてボリューム感もアップさせました。副菜2品はどちらもレンジ調理なのですぐにできてしまいます。
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■主菜:豆腐とツナのチャンプルー■副菜:レンジなす浸し■副菜:揚げないれんこんチップス■汁物:大根とさつまいもの味噌汁■主食:ごはん
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●豆腐とツナのチャンプルー木綿豆腐 1丁卵 2個ツナ缶 1缶玉ねぎ 1/2個オリーブオイル 大さじ1ウスターソース 大さじ1かつお節 適量
【おすすめ付け合わせ】
レタスや水菜など 適量●レンジなす浸しなす 2本生姜 1片大葉(彩り用) 2枚★ポン酢 大さじ1★おろし生姜 適量★かつお節 適量●揚げないれんこんチップスれんこん 1節オリーブオイル 大さじ1塩 適量●大根とさつまいもの味噌汁さつまいも 1本大根 1/4本