【かますの干物の献立】副菜・付け合せレシピ

かますの干物の献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 翌日の献立の準備
  5. 1週間の献立

かますの干物の献立

干物は味がしっかりしているので、副菜はさっぱりと食べられるほうれん草の胡麻和えを加えました。メインが焼き魚なので副菜の茹で卵で満足感も得られると思います。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●かますの干物

    干物 2切れ

    【おすすめ付け合わせ】

    大葉 4枚
    大根(大根おろし用) 約3cm

    ●ほうれん草のごまあえ

    ほうれん草 4株
    ★すりごま 大さじ1/2
    ★しょうゆ 小さじ1
    ★砂糖 小さじ1/3

    ※レシピ詳細はこちら

    ●卵塩昆布あえ

    2個
    塩昆布 少々
    ごま油 小さじ1

    ※レシピ詳細はこちら

    ●豆腐とえのきの味噌汁

    絹豆腐 1/2個
    えのき茸 約20g
    ねぎ 少々
  • 献立作りの手順・流れ

    • 1
      茹で卵をつくる 作り方①
    • 2
      ほうれん草のごまあえを完成✓ 作り方①~③
    • 3
      干物を焼き始める
    • 4
      干物の付け合せの大根おろしを作る
    • 5
      味噌汁の具材(えのき・豆腐・ネギ)を準備
    • 6
      茹で上がった卵と調味料とあえて完成✓ 作り方②
    • 7
      味噌汁を完成✓
    • 8
      焼き上がった干物と大葉・大根おろしを皿によそい完成✓
    • 9
      ご飯をよそって完成✓

翌日の献立の準備

今日の献立は、1週間献立のDay4の献立です。

1週間こんだて

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