【もやしチーズ】レシピ

もやしから水分がでるので水は不要です。片栗粉を使うことでカリっと仕上がります。

調理時間:15分

  • 材料(2人分)

    もやし
    ★片栗粉 大さじ3
    ★鶏がらスープの素 小さじ0.5
    ごま油 適宜

  • 作り方

    • 1
      もやしとピザ用チーズをボールに入れ、★(片栗粉:大3、鶏がらスープの素:小0.5)を全体にまぶします
    • 2
      1に溶き卵を入れてよく混ぜます
    • 3
      フライパンにごま油を熱し、両面をこんがり焼いたら出来上がりです

    • 使った食材・お料理道具など

    ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
    雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

    スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
    洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

  • 料理ひとことメモ

      メモ1：

    • ポン酢などお好みのタレで楽しんでください

このレシピを含む献立

このレシピを含む献立はこちら
【麻婆豆腐の献立】副菜・付け合わせレシピ
【麻婆豆腐の献立】副菜・付け合わせレシピ

関連記事