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豚しゃぶサラダの献立
主菜の豚しゃぶサラダはあっさりと食べられるので、副菜にはコーンのかき揚げを。かぼちゃのポタージュもつけてボリューム感をもたせました。
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■主菜:豚しゃぶサラダ■副菜:きゅうりとわかめの酢の物■副菜:サクサクのコーンのかき揚げ■汁物:かぼちゃのポタージュ
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●豚しゃぶサラダ豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200gレタス 適量ミニトマト 3個★すりごま 大さじ2★しょうゆ 大さじ0.5★酢 大さじ1★砂糖 小さじ2★ごま油 小さじ1★マヨネーズ 小さじ1●きゅうりとわかめの酢の物わかめ 適量きゅうり 1本★酢 大さじ1★水 大さじ1★砂糖 小さじ2★しょう油 小さじ1/2★塩 適量●サクサクのコーンのかき揚げコーン缶 1缶★薄力粉 大さじ2★片栗粉 大さじ1★水 小さじ1●かぼちゃのポタージュ