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材料(2人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200gレタス 適量ミニトマト 3個★すりごま 大さじ2★しょうゆ 大さじ0.5★酢 大さじ1★砂糖 小さじ2★ごま油 小さじ1★マヨネーズ 小さじ1
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作り方
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1 -
2レタスを一口大にちぎり、トマトを半分に切りお皿に盛る -
3鍋に水を入れ、沸騰直前になったら火を止める -
4豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったらザルにあげて水気を切る -
5水気を切った豚肉を盛りつけ、ソースをかけて完成
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料理ひとことメモ
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ソースは市販の胡麻ドレッシングなどをかけるのもおススメです
メモ1：
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★(すりごま:大2、しょうゆ:大0.5、酢:大1、砂糖:小2、ごま油:小1、マヨネーズ:小1)