【レンジで蒸し鶏サラダ・ごまだれの献立】副菜・付け合わせレシピ

レンジで蒸し鶏サラダ・ごまだれの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 使った食材・お料理道具など
  5. 1週間の献立

レンジで蒸し鶏サラダ・ごまだれの献立

蒸し鶏はさっぱり食べられる主菜ですが、付け合わせのオクラ納豆、冷奴が全体のボリューム感をだしてくれる献立です。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●レンジで蒸し鶏サラダ・ごまだれ

    鶏むね肉 200g
    きゅうり 1本
    トマト 2個
    大さじ1
    少々
    ★練りごま 大さじ1
    ★しょうゆ 大さじ0.5
    ★砂糖 小さじ1
    ★酢 小さじ1.5

    ※レシピ詳細はこちら

    ●冷奴

    絹豆腐 1/2丁
    大葉 1枚

    ●オクラ納豆

    オクラ 6本
    ひきわり納豆 2パック
    少々
    醤油 小さじ1
    鰹節 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●ねぎと卵の中華スープ

    1個
    ねぎ 適量
  • 献立作りの手順・流れ

    • 1
      冷奴を完成✓
    • 2
      レンジで蒸し鶏サラダを作る 作り方①~④
    • 3
      オクラ納豆を完成✓ 作り方①~②
    • 4
      みそ汁を完成✓
    • 5
      蒸し鶏にゴマダレをかけて完成✓

使った食材・お料理道具など

【ふるさと納税】宮崎県川南町 若鶏 もも肉&むね肉 セット 3.2kg
200gの小分けで真空パックしているので使う前日に冷蔵庫に移動すれば程よく解凍されます。むね肉ともも肉がそれぞれあり使いやすいです。

国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。

ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

1週間こんだて

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