【豚キムチの献立】副菜・付け合わせレシピ

豚キムチの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 1週間の献立

豚キムチの献立

メインの豚キムチは炒めるだけなのでとっても簡単。メインがガツンとしてるので副菜には優しい味付けのにんじんの胡麻和えを加えました。韓国風スープも添えてどうぞ。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●豚キムチ

    豚こま肉 200g
    キムチ 150g
    玉ねぎ 1/2個
    小ねぎ(ニラ) 1/3束
    ごま油 大さじ1
    塩コショウ 適量
    ★酒 大さじ2
    ★しょう油 大さじ1

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    ●冷奴 きゅうりピリ辛和え

    絹豆腐 0.5丁
    きゅうり 1本
    ★にんにくチューブ 3㎝
    ★鶏ガラスープの素 小さじ1
    ★豆板醤 小さじ1/2

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    ●にんじんのごまあえ

    にんじん 1本
    ★すりごま 大さじ1.5
    ★しょうゆ 小さじ1
    ★砂糖 小さじ1
    ★塩 少々

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    ●わかめと卵の韓国風スープ

    1個
    わかめ 適量
    ★水 300cc
    ★鶏ガラスープの素 小さじ2
    ★しょう油 小さじ0.5
    ごま油 小さじ1
    ごま 適量

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1週間こんだて

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