目次
豚キムチの献立
メインの豚キムチは炒めるだけなのでとっても簡単。メインがガツンとしてるので副菜には優しい味付けのにんじんの胡麻和えを加えました。韓国風スープも添えてどうぞ。
-
■主菜:豚キムチ■副菜:冷奴 きゅうりピリ辛和え■副菜:にんじんのごまあえ■汁物:わかめと卵の韓国風スープ
-
●豚キムチ豚こま肉 200gキムチ 150g玉ねぎ 1/2個小ねぎ(ニラ) 1/3束ごま油 大さじ1塩コショウ 適量★酒 大さじ2★しょう油 大さじ1●冷奴 きゅうりピリ辛和え絹豆腐 0.5丁きゅうり 1本★にんにくチューブ 3㎝★鶏ガラスープの素 小さじ1★豆板醤 小さじ1/2●にんじんのごまあえにんじん 1本★すりごま 大さじ1.5★しょうゆ 小さじ1★砂糖 小さじ1★塩 少々●わかめと卵の韓国風スープ卵 1個わかめ 適量★水 300cc★鶏ガラスープの素 小さじ2★しょう油 小さじ0.5ごま油 小さじ1ごま 適量