【オクラ納豆】レシピ

オクラと納豆を混ぜるだけの簡単レシピ。納豆もオクラも栄養抜群。献立のボリュームを出したいときにもおススメの副菜です。

調理時間:10分

  • 材料(2人分)

    オクラ 6本
    ひきわり納豆 2パック
    塩 少々
    醤油 小さじ1
    鰹節 適量

  • 作り方

    • 1
      オクラは塩を付けてこすり、うぶげをとる。(メモ1)
    • 2
      塩をつけたまま中火で1分ゆで水気をきり、小口切りにする
    • 3
      納豆と付属のダシと醤油(小1）とオクラをあえ、鰹節を振って完成

  • 料理ひとことメモ

      メモ1：

    • うぶげを取ることで、口あたりが滑らかになり、納豆とも絡みやすくなります。

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