【さつまいもの甘煮】レシピ

ほんのり甘いさつまいもの甘煮です。簡単で常備菜にもなるので多めに作るのもオススメです。

調理時間:15分 (煮る時間は含まれません)

  • 材料(2人分)

    さつまいも 1本
    ★砂糖 大さじ1
    ★塩 少々
    水(煮立て用) 適量
  • 作り方

    • 1
      さつまいもはよく洗い1センチ幅に切り、水に5分さらす
    • 2
      鍋に1のさつまいもと、さつまいもが浸るぐらいの水と★(砂糖:大1、塩:少々)を入れ煮立たせる
    • 3
      煮立ったら落し蓋をして弱火で15分程煮て、さつまいもに火が通ったらできあがり

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