【ほうれん草のごまあえ】レシピ

栄養もあって彩りにもなるほうれん草。ごまあえで優しい味付けの一品になります。

調理時間:10分

  • 材料(2人分)

    ほうれん草 4株
    ★すりごま 大さじ1/2
    ★しょうゆ 小さじ1
    ★砂糖 小さじ1/3
  • 作り方

    • 1
      鍋にお湯を沸かしつつ、★(すりごま:大1/2、砂糖:小1/3、しょうゆ:小1)を混ぜあわせておく(メモ1)。
    • 2
      ほうれん草を茹で、すぐに冷水に取って冷やし、水気を絞る。
      キッチンペーパーで水気を拭き取り、1の★をあえて完成。
  • 料理ひとことメモ

      メモ1:

    • 味が薄い場合はしょうゆ・砂糖で調整してください。

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