じゃがいもをよく洗い、芽を取り除く

濡れたままキッチンペーパーでくるみ、ラップをして600Wのレンジで5-6分温める(メモ1)

キッチンペーパーとラップを外し、十字に切り込みバターをはさむ。塩を振って完成。彩りでドライパセリを振るのもオススメ。