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材料(2人分)
ほうれん草 1袋★すりごま 大さじ1/2★しょうゆ 小さじ1★砂糖 小さじ1/3
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作り方
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1鍋にお湯を沸かしつつ、★（すりごま：大1/2、砂糖：小1/3、しょうゆ：小1）を混ぜあわせておく（メモ1）。 -
2ほうれん草を茹で、すぐに冷水に取って冷やし、水気を絞る。
キッチンペーパーで水気を拭き取り、1の★をあえて完成。
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料理ひとことメモ
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味が薄い場合はしょうゆ・砂糖で調整してください。
メモ1：
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使った食材・お料理道具など
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
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スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
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