目次
エビと小松菜の炒めの献立
大人も子どもも大好きなエビを使った炒めものに、かぼちゃサラダの優しい甘味がアクセントに。冷奴と味噌汁は優しい味わいで主菜を引き立てる献立に仕上げました。
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●エビと小松菜の炒めエビ 10~12尾小松菜 4~6株にんにく 1かけ☆塩 少々☆片栗粉 大さじ1★酒 大さじ2★塩 小さじ1/4★みりん 大さじ1/2★こしょう 少々油 大さじ1●かぼちゃのサラダかぼちゃ 1/8個★バター 大さじ1★はちみつ 小さじ1.5★塩こしょう 少々★ナッツ あれば●冷奴絹豆腐 1/2丁【おすすめ付け合わせ】
水菜 少々●白菜とあげの味噌汁白菜 1/16厚揚げ 0.3枚
今日の献立の材料(2人分)
使った食材・お料理道具など
国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
