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材料(2人分)
麺 2人分トマト 1個きゅうり 1本卵 1個鶏むね 200g酒 大さじ1塩 少々
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作り方
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1鶏むね肉の皮をとり、酒:大1、塩少々を振り、耐熱皿にのせてラップをふんわりかける。
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2レンジ(600W)で2分半、裏返して1分半加熱し、粗熱が取れるまでそのまま置く
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3卵は薄焼きにして、細切りにする
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4トマトは半分に切り薄切りにする。キュウリも細きりにする
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52の鶏の荒熱が取れたら手でさいておく
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6麺を茹で水で洗い、タレをかけ具材を添えたら完成
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