【韓国風とりの甘辛炒めの献立】副菜・付け合わせレシピ

韓国風とりの甘辛炒めの献立です。副菜・付け合わせとともに、レシピ・作る手順も紹介しています。

目次

  1. 献立
  2. 材料
  3. 献立作りの手順
  4. 使った食材・お料理道具など
  5. 1週間の献立

韓国風とりの甘辛炒めの献立

メインの韓国風とり炒めは甘辛いガツンとした味付けなので、付け合わせはトマト和えやわかめスープにしてあっさり食べられるようにしました。

    今日の献立の材料(2人分)

  • ●韓国風とりと野菜の甘辛炒め

    鶏もも肉 300ｇ
    ねぎ 1/2本
    キャベツ(付け合わせ) 1/4個
    ★砂糖 大さじ1/2
    ★みりん 大さじ1
    ★コチュジャン 大さじ2
    ★ケチャップ 大さじ1.5
    ★にんにくチューブ 3㎝
    片栗粉 大さじ1
    塩コショウ 少々
    ごま 適量

    ※レシピ詳細はこちら

    ●三つ葉のツナ和え

    三つ葉 2束
    ツナ 1缶
    ★醤油 少々
    ★塩 少々

    ※レシピ詳細はこちら

    ●トマト塩昆布あえ

    トマト 1個
    ★塩昆布 ひとつまみ
    ★ごま油 大さじ1/2

    ※レシピ詳細はこちら

    ●わかめと豆腐の中華スープ

    絹豆腐 1/2丁
    わかめ 適量

使った食材・お料理道具など

国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。

ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

1週間こんだて

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