目次
1週間の献立
【Day1献立】カレイの煮つけ
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【Day2献立】トマトとツナのパスタ
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■主菜：トマトとツナのパスタ■副菜：豆腐の茹で卵のサラダ■汁物：かぼちゃのポタージュ
【Day3献立】エビと小松菜の炒め
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【Day4献立】トマト煮込みハンバーグ
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■主菜：トマト煮込みハンバーグ■副菜：レンジでまるごと玉ねぎ■副菜：スペイン風オムレツ■汁物：白菜としめじのミルクスープ■主食：ごはんorパン
【Day5献立】手羽元のあっさり煮
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1週間材料一覧(2人分)
※上の画像にすべての材料は含まれていません
←スーパーで買い物かごに入れたらチェック！-
にんじん1本たまねぎ3個じゃがいも1個ごぼう1本かぼちゃ1/4個白菜1/4個小松菜(6株入)1袋水菜(4株入)1袋しめじ1袋ﾐﾆﾄﾏﾄ(8～10個入)1ﾊﾟｯｸにんにく1袋卵6個牛乳(500ml)1ﾊﾟｯｸ絹豆腐1丁厚揚げ(1枚入)1袋納豆(3ﾊﾟｯｸ入)1個トマト缶1缶カレイ2切エビ10尾手羽元6～8本合挽き肉250g鶏もも肉100g
材料費・補足
金額は合計で約3600円(税抜)でした。家にあった材料・特別な調味料
←用意できたらチェック！1週間材料の各Day毎の詳細はこちら。-
ツナ缶1個にんにくバジルの葉粉チーズパスタパン粉
使った食材・お料理道具など
【ふるさと納税】宮崎県川南町 若鶏 もも肉 セット 3kg
250gの小分けで真空パックしているので使う前日に冷蔵庫に移動すれば程よく解凍されます。お鍋やカレーなど万能に使えます。
【ふるさと納税】兵庫県南あわじ市 玉ねぎ 3kg
淡路の玉ねぎは普通の玉ねぎの倍の糖度10度で、普通に焼いて食べても美味しいです！年数回頼んでいます。
国産 ミネラルウォーター 自然の恵み 天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。-
エビ・合いびき肉・手羽元は、キッチンペーパーで水気を拭いて、ラップして保存袋に入れて冷凍 -
水菜は洗わず、濡れたペーパータオルを茎に巻きつけ、元の袋に入れ冷蔵 -
白菜は芯を切って、元の袋に戻して冷蔵 -
ごぼうはラップに包んで立てて冷蔵 -
にんじんは水気を拭き取りペーパータオルで包み、ポリ袋に入れ、立てて冷蔵 -
しめじはバラバラにして保存袋に入れ冷凍 -
トマトはヘタをとってよく洗い、水気を拭く。保存容器にペーパータオルを敷き蓋をして冷蔵室(野菜室ではない)に保存 -
かぼちゃは種と綿を取り除きラップして冷蔵
買い物の後にやること(材料の保存)
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各Day献立のレシピ・調理手順
各Dayの献立のレシピ・調理手順の詳細は以下をご覧ください。
