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材料(2人分)
えのき 80～100g（約1袋）バター 1かけしょうゆ 小さじ1ブラックペッパー 適量
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作り方
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1 -
2温まったえのきに醤油をかけて和え、ブラックペッパーをかけて完成（メモ1）。
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料理ひとことメモ
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冷凍したえのきを使う場合、レンジで加熱後に水分が出るので拭き取ると良いです。
メモ1：
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使った食材・お料理道具など
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
耐熱容器にバターと一緒に入れ、ふんわりとラップし、600Wで2分温める。