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材料(2人分)
マグロ 200ｇアボカド 1個★しょう油 大さじ2.5★ごま油 大さじ1★砂糖 小さじ1★白ごま 小さじ1小ねぎ（飾り用） 適量
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作り方
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1 -
2アボカドを一口サイズに切る(メモ1) -
3ご飯の上に漬けたマグロとアボカドをよそって小ねぎを散らして完成
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料理ひとことメモ
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アボカドを切って時間がたつ場合は、レモン汁をかけると変色を防げます
メモ1：
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使った食材・お料理道具など
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
★(しょう油:大2.5、ごま油:大1、砂糖:小1、白ごま:小1)