卵を10分茹でて、ゆで卵を作る

じゃがいもの皮をむき、乱切りにして耐熱皿に入れ、ふんわりラップしてレンジ(600W)で6分温める。
じゃがいもが温まったら温かいうちに、形が残るぐるらいにつぶす

きゅうりを薄切りにして塩を振り、しばらく置く。
水分が出てきたら、水気を絞る

にんじんを千切りにし、耐熱皿に入れ600ｗで1分30秒加熱する

じゃがいもの粗熱が取れたら、茹で卵・きゅうり・にんじんと★を入れよく混ぜれば完成。
★=(マヨネーズ:大3、酢:小1、塩こしょう:少々)(メモ1、メモ2)