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材料(2人分)
ちくわ 4本にんじん 1/2本★和風だしの素 小さじ1★醤油 小さじ2★砂糖 小さじ1★すりごま 適量(あれば)
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作り方
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1にんじんは3センチ幅に切り、ちくわは薄い輪切りにする
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2にんじんを耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップし600Wのレンジで2分加熱する
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3ボウルに★と切ったちくわを加えよくあえたら完成。
★(和風だしの素:小1、醤油:小2、砂糖:小1、すりごま:適量(あれば))
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使った食材・お料理道具など
ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
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スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
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