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材料(2人分)
焼きそばの麺 2人前豚こま肉 200gキャベツ 1/4個にんじん 0.5本紅ショウガ 適量焼きそばソース 適量
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作り方
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1キャベツは一口大に、にんじんは細切りにする。袋麺は600Wのレンジで袋のまま2分加熱する(メモ1)
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2フライパンに油をしき熱し、野菜を軽く炒め取り出して置く
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3同じフライパンで豚肉を炒め、焼きそばソースを少々入れて焼き色がつくまで炒める
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4焼き色がついたら取り出す。麺を入れて炒め、残りのソースを加えて全体に絡める
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5野菜と肉も加えてよくあえれば完成
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料理ひとことメモ
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麺は予めレンジで加熱しておくことでほぐれやすく、炒めるときに味が絡みやすくなります
メモ1:
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