【焼きそば】レシピ

子どもに人気の焼きそばです。手軽に作れて満足感も得られます。野菜をたっぷり入れるのもいいです！

調理時間:15分

  • 材料(2人分)

    焼きそばの麺 2人前
    豚こま肉 200ｇ
    キャベツ 1/4個
    にんじん 0.5本
    紅ショウガ 適量
    焼きそばソース 適量

  • 作り方

    • 1
      キャベツは一口大に、にんじんは細切りにする。袋麺は600Wのレンジで袋のまま2分加熱する(メモ1)
    • 2
      フライパンに油をしき熱し、野菜を軽く炒め取り出して置く
    • 3
      同じフライパンで豚肉を炒め、焼きそばソースを少々入れて焼き色がつくまで炒める
    • 4
      焼き色がついたら取り出す。麺を入れて炒め、残りのソースを加えて全体に絡める
    • 5
      野菜と肉も加えてよくあえれば完成

    • 使った食材・お料理道具など

    【ふるさと納税】宮崎県串間市 豚バラエティー 4.1kgセット
    切り落としだけでなくロースや挽肉もついていてたっぷり4.1kgのセットです。焼き肉をしても美味しいです。

    ドーバー パストリーゼ77 ヘッド付 500ml
    雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。

    スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル
    洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。

  • 料理ひとことメモ

      メモ1：

    • 麺は予めレンジで加熱しておくことでほぐれやすく、炒めるときに味が絡みやすくなります

このレシピを含む献立

このレシピを含む献立はこちら
【焼きそばの献立】副菜・付け合わせレシピ
【焼きそばの献立】副菜・付け合わせレシピ

関連記事