【1週間の献立・まとめ買い】食材使い切りレシピを紹介(8月・夏)

■主菜：ポキ丼

■副菜：トマトのおひたし

■副菜：厚揚げと切り干し大根の煮びたし

■汁物：かぼちゃの味噌汁

■主菜：豚しゃぶサラダ

■副菜：きゅうりとわかめの酢の物

■副菜：サクサクのコーンのかき揚げ

■汁物：かぼちゃのポタージュ

■主菜：下味冷凍　鶏のから揚げ

■副菜：玉ねぎとツナのサラダ

■副菜：基本の茹で枝豆

■汁物：なめこと豆腐の味噌汁

■主菜：豚キムチ

■副菜：冷奴　きゅうりピリ辛和え

■副菜：にんじんのごまあえ

■汁物：わかめと卵の韓国風スープ

■主菜：ジャージャー麺

■副菜：コーン炒め

■汁物：酸辣湯(サンラータン)風スープ

1週間材料一覧(2人分)

※上の画像にすべての材料は含まれていません

←スーパーで買い物かごに入れたらチェック！
- トマト3個
  
  にんじん1本
  
  ネギ1本
  
  レタス1個
  
  玉ねぎ1個
  
  ミニトマト(約7個入)1パック
  
  かぼちゃ1/4個
  
  きゅうり3本
  
  アボカド1個
  
  小ねぎ１束
  
  枝豆200ｇ
  
  なめこ１袋
  
  絹豆腐1丁
  
  厚揚げ1枚
  
  キムチ150ｇ
  
  中華麺2人前
  
  牛乳200ml
  
  卵2個
  
  マグロ200ｇ
  
  豚肉(しゃぶしゃぶ用)200ｇ
  
  豚こま肉250ｇ
  
  豚ひき肉200ｇ
  
  鶏もも肉300ｇ
材料費・補足
金額は合計4075円(税込)でした
家にあった材料・特別な調味料

←用意できたらチェック！
- わかめ　ひとつまみ分
  
  にんにく　1個
  
  ツナ缶　　1缶
  
  コーン缶　2缶
  
  切り干し大根　15ｇ
  
  ラー油(あれば)　適量
使った食材・お料理道具など
【ふるさと納税】宮崎県串間市豚バラエティー 4.1kgセット
切り落としだけでなくロースや挽肉もついていてたっぷり4.1kgのセットです。焼き肉をしても美味しいです。
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【ふるさと納税】宮崎県川南町若鶏もも肉セット 3kg
250gの小分けで真空パックしているので使う前日に冷蔵庫に移動すれば程よく解凍されます。お鍋やカレーなど万能に使えます。
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【ふるさと納税】兵庫県南あわじ市玉ねぎ 3kg
淡路の玉ねぎは普通の玉ねぎの倍の糖度10度で、普通に焼いて食べても美味しいです！年数回頼んでいます。
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国産ミネラルウォーター自然の恵み天然水 2L×12本
軟水で口当たりもまろやかで、お料理だけでなくお茶や水割りにも使えます。お水は重たいので宅配が嬉しいです。
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ドーバーパストリーゼ77 ヘッド付 500ml
雑菌が繁殖しやすい包丁・まな板に直接かけられるアルコールスプレーです。使う前後にシュッとひと吹き、都度吹きかけておくと安心です。
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スコッティファイン洗って使えるペーパータオル
洗って使えば1枚で4.5回使えるので経済的です。吸収力も良く何度洗ってもやぶれないので洗い物を少し置いておきたいときなどに便利です。
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- DAY4,5用の豚ばら肉、豚ひき肉はラップして保存袋に入れて冷凍
- から揚げ用の鶏もも肉は下味冷凍をする
- きゅうりはペーパータオルで１本ずつ包み、ポリ袋に入れる
- 小ねぎは根元を切って四等分に切り、軽く濡らしたキッチンペーパーで包み、保存袋に入れて冷蔵。ペーパーが渇いたら取り換える
- ミニトマトはヘタをとってよく洗い、水気を拭く。保存容器にペーパータオルを敷き蓋をして冷蔵室(野菜室ではない)に保存。
- にんじんは水気を拭き取りペーパータオルで包み、ポリ袋に入れ、立てて冷蔵
- かぼちゃは種と綿を取り除きラップして冷蔵
- ねぎは半分に切り、しっかりラップして立てて冷蔵保存