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材料(2人分)
にんじん 1本★すりごま 大さじ1.5★しょうゆ 小さじ1★砂糖 小さじ1★塩 少々
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作り方
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1にんじんは3~4mm幅の細切りにする(メモ1)
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2にんじんを耐熱容器に入れ、ふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する
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3★と加熱したにんじんをあえて完成
★(すりごま:大1.5、しょうゆ:小1、砂糖:小1、塩:少々)
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レンジでできるにんじんの胡麻和えです。にんじんの大量消費にもおススメ。お弁当や常備菜にも便利な副菜です。