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材料(2人分)
パスタ 2人分トマト缶 1/2缶ツナ缶 1缶バジルの葉(あれば) 8枚玉ねぎ 1/2個にんにく 1かけオリーブオイル 大さじ1塩(茹で用) お湯に対して1%
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作り方
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料理ひとことメモ
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ソースとパスタをあえる時にフライパンの中で火を通すので、1分短く茹でることで麺の食感がよくなります。
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塩はお湯に対して1%の割合で茹で、パスタにしっかり味をつけます。例)お湯3リットル・塩30g(大さじ2)。
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にんにくは焦げやすいので弱火でじっくり火を通します。
メモ1:
メモ2:
メモ3:
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余った材料について
残ったトマト缶は保存容器に入れて冷蔵で2~3日保存可能ですが、あまり日持ちしないので早めに使い切るのがオススメです。▶オススメのトマト缶レシピ
パスタの袋に書かれている時間より1分短く茹でる(メモ1)(メモ2)