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アジのかば焼きの献立
フライパンで手軽に作れる蒲焼きが主役の献立です。アジが濃い目の味付けなので、冷奴で箸休めに。切り干し大根で野菜もとれボリュームもUPです。
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●アジのかば焼きアジ(3枚おろし) 4枚大葉 4枚★酒 大さじ2★みりん 大さじ3★醤油 大さじ2★砂糖 小さじ1薄力粉 大さじ3サラダ油 大さじ1●冷奴絹豆腐 0.5丁小ねぎ 適量●切り干し大根切り干し大根 30gにんじん 1/3本油揚げ 1枚★水 300ml★酒 大さじ1★みりん 大さじ2★醤油 大さじ2★砂糖 小さじ1★和風だしの素 小さじ1.5●オクラとあげの味噌汁オクラ 2本あげ 1枚
今日の献立の材料(2人分)
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献立作りの手順・流れ
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1切り干し大根を作り煮込む 作り方①~⑤
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2冷奴を完成✓
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3みそ汁を完成✓
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4アジのかば焼きを完成✓ 作り方①~④
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